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2011年08月23日
レポ途中の箸休め♪
お弁当ネタですんません
まずは月曜日 「茄子の揚げびたし弁当」
茄子はお盆キャンプでいった温泉で売ってた高原野菜。
前日の晩御飯のおかずの残りですけど、ツルンとして美味しかった～
それと、塩煮じゃが芋も。 これお弁当にもぴったりです～～
そして～本日のお弁当は 「鶏のマーマレード煮弁当」
昨日の夜ご飯用にテレビでやってたレシピを思い出しつつ作ったんですが、鶏肉が柔らか～くなります。
鶏もも肉２枚にマーマレード一瓶と同量の日本酒で作ります。
日本酒、たっぷりだけどアルコールは飛んじゃうのでお酒臭さはないです。
ご飯には父ちゃんの好きなちりめん山椒
また明日からお盆キャンレポ、がんばりまっす
まずは月曜日 「茄子の揚げびたし弁当」
茄子はお盆キャンプでいった温泉で売ってた高原野菜。
前日の晩御飯のおかずの残りですけど、ツルンとして美味しかった～
それと、塩煮じゃが芋も。 これお弁当にもぴったりです～～
ポチっとしていただければうれしいです（*^_^*）
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そして～本日のお弁当は 「鶏のマーマレード煮弁当」
昨日の夜ご飯用にテレビでやってたレシピを思い出しつつ作ったんですが、鶏肉が柔らか～くなります。
鶏もも肉２枚にマーマレード一瓶と同量の日本酒で作ります。
日本酒、たっぷりだけどアルコールは飛んじゃうのでお酒臭さはないです。
ご飯には父ちゃんの好きなちりめん山椒
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