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2011年08月23日
レポ途中の箸休め♪
お弁当ネタですんません
まずは月曜日 「茄子の揚げびたし弁当」
茄子はお盆キャンプでいった温泉で売ってた高原野菜。
前日の晩御飯のおかずの残りですけど、ツルンとして美味しかった～
それと、塩煮じゃが芋も。 これお弁当にもぴったりです～～
そして～本日のお弁当は 「鶏のマーマレード煮弁当」
昨日の夜ご飯用にテレビでやってたレシピを思い出しつつ作ったんですが、鶏肉が柔らか～くなります。
鶏もも肉２枚にマーマレード一瓶と同量の日本酒で作ります。
日本酒、たっぷりだけどアルコールは飛んじゃうのでお酒臭さはないです。
ご飯には父ちゃんの好きなちりめん山椒
また明日からお盆キャンレポ、がんばりまっす
まずは月曜日 「茄子の揚げびたし弁当」
茄子はお盆キャンプでいった温泉で売ってた高原野菜。
前日の晩御飯のおかずの残りですけど、ツルンとして美味しかった～
それと、塩煮じゃが芋も。 これお弁当にもぴったりです～～
ポチっとしていただければうれしいです（*^_^*）
↓ ↓ ↓
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そして～本日のお弁当は 「鶏のマーマレード煮弁当」
昨日の夜ご飯用にテレビでやってたレシピを思い出しつつ作ったんですが、鶏肉が柔らか～くなります。
鶏もも肉２枚にマーマレード一瓶と同量の日本酒で作ります。
日本酒、たっぷりだけどアルコールは飛んじゃうのでお酒臭さはないです。
ご飯には父ちゃんの好きなちりめん山椒
また明日からお盆キャンレポ、がんばりまっす
ポチっとしていただければうれしいです（*^_^*）
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Posted by mayumi at 17:07│Comments(2)
│手作り＆料理
この記事へのコメント
こんばんは(^o^)
うちも，おベントネタ復活（笑）
塩煮いも，お弁当のおかずにもピッタリですよね！
もちろん酒の肴にも，ご飯の友にも！！
いい感じ，おいしそうできあがっていますね(^o^)
ジャストサイズのジャガイモ，ゲットできたのでしょうか？？
うちも，おベントネタ復活（笑）
塩煮いも，お弁当のおかずにもピッタリですよね！
もちろん酒の肴にも，ご飯の友にも！！
いい感じ，おいしそうできあがっていますね(^o^)
ジャストサイズのジャガイモ，ゲットできたのでしょうか？？
Posted by puchan0818 at 2011年08月23日 20:41
★puchan0818さん
こんばんわ～
キャンプレポも少し長くなってきそうなもんで～^^;
塩煮芋、ほんとお弁当にもぴったりですね！！
油で炒めるのわすれたけどこっくりと美味しくできました。
道の駅でこぶりのじゃが芋、見つけて即！！買っちゃいましたよ～
こんばんわ～
キャンプレポも少し長くなってきそうなもんで～^^;
塩煮芋、ほんとお弁当にもぴったりですね！！
油で炒めるのわすれたけどこっくりと美味しくできました。
道の駅でこぶりのじゃが芋、見つけて即！！買っちゃいましたよ～
Posted by mayumi at 2011年08月23日 22:59
