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2011年06月20日
牛肉甘煮弁当♪
梅雨らしい
天気な月曜日。
自転車通勤なので雨の日は困ります。
今日は行きも帰りも外に出た途端、強めの雨「なんでやねん！！」
やっぱ嵐を呼んでるのは。。。
そんなこんなで始まりました。
さあ～～また１週間、お弁当作りがんばらねば
＜今日のお弁当＞
＊卵焼き＊牛肉の甘煮＊ウィンナー＊アスパラ・人参マヨあえ＊じゃがバター＊Pトマト
日曜日、新ショウガ(道の駅よりスーパーのほうが安かった)も仕入れてきたので甘酢漬けも作りました。
私の甘酢漬けは超～～簡単
下の写真の「延命酢」を注いでちょっとだけ去年の梅酢をプラスすればできあがり。
この延命酢、実家の母が昔から使っているので私もいつも使ってます。
みかんでできてるお酢なんですが甘いのでこのままサラダにぶっかけたり普通のお酢を足して酢飯を作ったり。
もちろんそのままでもOKなので炭酸で割ったりして飲んだりしてます。
冷たいお水で割っても美味しいのでこれから夏バテにもいいですよね
父ちゃんのお弁当そろそろ買い替えないとなあ～と思うのですが、曲げわっぱのお弁当箱がほしい。
B品であるんだけどどうしようかなあ。。。。
天気な月曜日。自転車通勤なので雨の日は困ります。
今日は行きも帰りも外に出た途端、強めの雨「なんでやねん！！」
やっぱ嵐を呼んでるのは。。。
そんなこんなで始まりました。
さあ～～また１週間、お弁当作りがんばらねば
＜今日のお弁当＞
＊卵焼き＊牛肉の甘煮＊ウィンナー＊アスパラ・人参マヨあえ＊じゃがバター＊Pトマト
日曜日、新ショウガ(道の駅よりスーパーのほうが安かった)も仕入れてきたので甘酢漬けも作りました。
私の甘酢漬けは超～～簡単
下の写真の「延命酢」を注いでちょっとだけ去年の梅酢をプラスすればできあがり。
この延命酢、実家の母が昔から使っているので私もいつも使ってます。
みかんでできてるお酢なんですが甘いのでこのままサラダにぶっかけたり普通のお酢を足して酢飯を作ったり。
もちろんそのままでもOKなので炭酸で割ったりして飲んだりしてます。
冷たいお水で割っても美味しいのでこれから夏バテにもいいですよね
父ちゃんのお弁当そろそろ買い替えないとなあ～と思うのですが、曲げわっぱのお弁当箱がほしい。
B品であるんだけどどうしようかなあ。。。。
ポチっとしていただければうれしいです（*^_^*）
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Posted by mayumi at 09:00│Comments(3)
│手作り＆料理
この記事へのコメント
ショウガの甘酢漬けめっちゃ好きー！
昨日回転寿司行ってショウガ食べ放題ですか？っつーくらい戴きました(￣▽￣)
それくらい好き♪
延命酢って前にも出てきた事あったよね？
私の検索の履歴にいつも延命酢が出てくるのは
mayumiさんとこで知って調べたのね、きっと。
うち、きゅうりとワカメの酢の物とかミョウガの酢漬けをよく作るけどそれにも活躍しそう。
こっちで見つけたら買ってみようっと。
普通のお酢ってきつくって～。
昨日回転寿司行ってショウガ食べ放題ですか？っつーくらい戴きました(￣▽￣)
それくらい好き♪
延命酢って前にも出てきた事あったよね？
私の検索の履歴にいつも延命酢が出てくるのは
mayumiさんとこで知って調べたのね、きっと。
うち、きゅうりとワカメの酢の物とかミョウガの酢漬けをよく作るけどそれにも活躍しそう。
こっちで見つけたら買ってみようっと。
普通のお酢ってきつくって～。
Posted by ほるん at 2011年06月20日 22:56
メッチャ美味しそうなお弁当！
お弁当のランキングもある事にビックリ！
ポチッて見に行ってみよぉ～
お弁当のランキングもある事にビックリ！
ポチッて見に行ってみよぉ～
Posted by ププ家 at 2011年06月21日 07:48
★ほるんちゃん
＞ショウガの甘酢漬けめっちゃ好きー！
私もめっちゃ好き！！
うんうん、回転寿司行ったらすんごい食べる～～(^_^)v
生姜自体が好きなんよねえ～～
延命酢、前にもUPしたことあるある。これ、ほんま便利よ。
お砂糖いれんでも自然の甘みがるし。
静岡で製造してるからほるんちゃんちのほうやったら探したらお店にあるかもしれんよ。
私は実家から分けてもらうか、ネットで注文してる。
★ププ家（ママ子さんかな？）
＞メッチャ美味しそうなお弁当！
ありがとうございます！！
ブログ村、お弁当のトラコミュとかもいっぱいあるしみなさん、めっちゃ美味しそうなお弁当作ってはるので、参考になりまっす！！
＞ショウガの甘酢漬けめっちゃ好きー！
私もめっちゃ好き！！
うんうん、回転寿司行ったらすんごい食べる～～(^_^)v
生姜自体が好きなんよねえ～～
延命酢、前にもUPしたことあるある。これ、ほんま便利よ。
お砂糖いれんでも自然の甘みがるし。
静岡で製造してるからほるんちゃんちのほうやったら探したらお店にあるかもしれんよ。
私は実家から分けてもらうか、ネットで注文してる。
★ププ家（ママ子さんかな？）
＞メッチャ美味しそうなお弁当！
ありがとうございます！！
ブログ村、お弁当のトラコミュとかもいっぱいあるしみなさん、めっちゃ美味しそうなお弁当作ってはるので、参考になりまっす！！
Posted by mayumi
at 2011年06月21日 08:31
at 2011年06月21日 08:31
