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2011年08月21日

塩煮芋

puchan0818さんがいっつも美味しそう〜に作ってはるんを見て食べたいなあ…と。

レシピをブログにupしてくれはったんで只今、調理中♪

でもね〜
塩煮したあと油で炒めるの忘れたんですよね(>_<)

甘辛なんで大丈夫かと思うんですが出来上がりが心配です〜



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この記事へのコメント
ほ~、こんな料理があるんですね。

え?
塩煮のあとに炒めるんですか?
益々興味深い。

キャンプでも作れそうだし、参考にしてみます♪
Posted by ゆう・ひろパパゆう・ひろパパ at 2011年08月22日 14:00
★ゆう・ひろパパさん
そうなですよ~

初めて作ってみましたが甘くてホコホコで美味しかったです(^^♪

本当はね塩煮で煮崩れしにくくしてから油でいためるそうなんですが、そこ、飛ばしちゃいました^^;

でも美味しかったですよ。

キャンプでもいけそうやな。って私も思いました~
朝から煮込んでおけば夕飯には味がしゅんでて美味しいと思いま~す!!
Posted by mayumi at 2011年08月22日 18:10
こんばんは!

こちらにも塩煮いもファンが(笑)

僕も回数を重ねるごとに美味く作れるようになりました。
そして、お店の小振りなジャガイモに目がいくように・・・。
郷土料理だけあって万人受けする味ですよね〜。

美味しく食べちゃって下さいね!
Posted by エブラブ at 2011年08月22日 19:49
★エブラブさん
塩煮芋ファンです^m^
だってね~puchan0818さんが作ってはるんめっちゃ美味しそうでしょう~

これは作らねば!!と思って作ってみたらやっぱり美味しかった(*^^)v

そうそう!!
道の駅に行くと今まではあまり買おうと思わなかった、ちっちゃいじゃが芋を手にとってしまいます。
Posted by mayumimayumi at 2011年08月22日 22:57
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塩煮芋
    コメント(4)