長野県の栄村から新鮮お野菜が届きました。
ＦＢでお知り合いになった渡邊さんという方をを通して昨年も6月から月一の定期便で送っていただいてました。
冬の間はお休みされるのですが、今年もまた開始のご連絡をいただいたので早速
今月は、アスパラ 400g ・ フキ 300g ・ ズッキーニ2本
ほんとうは、今月はワラビが入る予定だったそうなんですが、暑い日が続いてワラビが伸びきってしまったそうで
かわりに出始めたズッキーニをいれてくださいました。
自然の物なのでその時々によってかわるけど旬の物が送られ来るのでとても楽しみにしています。
ちゃんとお料理の仕方のメモなんかもいれてくれてはるんで、フキを下処理からしたことがない。て方も安心ですよ。
もし、食べてみたいな～って方がいらっしゃったらＦＢの渡邊さんのページからお問い合わせしてみてください。
こちら → 栄村 お野菜定期便
我が家では届いた当日に早速、アスパラは塩ゆでしてそのまま、ズッキーニはスパゲティにいれて
フキは下処理をしておいて日曜日に高野豆腐と一緒に炊いておいしくいただきました