パウウドケーキ焼き焼き中なのよん♪
今日は、父ちゃんはお仕事でやんす
でも、車で行っちゃったので私はウロチョロするのも自転車ってことで家で一日、ゴロゴロしつつ布団干したり洗濯したり。
っていうても家事にいそしむまでいかんけどさ。。。
他にもすることあるけど最近、一人で家でゆっくりってなかったのでケーキも焼くか～と
今、焼いております。
①バターを室温に戻して砂糖入れてまぜまぜした後、卵と牛乳を溶いたものを少しづつ投入。
ほんとは、卵と牛乳、別々にいれるんだけど面倒なので2つを混ぜ合わせちゃってます＠私流
②リンゴソースとポピーシード、イチゴジャムを少々を投入。少々分離してても気にしな～い
ポピーシードのプチプチが好きなので多めにいれてよ～く混ぜます。
そのあと、ホットケーキミックスを入れてさっくり混ぜます。
③今回はダ〇ソーで買ったケーキ型に流し込み～～
一つは、②にココアをちぃ～と足してマーブルに。
後は40分焼くだけ
でも、いっつも目分量なので出来上がりが毎回、違うのよね～
それもそれで楽しみだけど、きっちり計って作るのって面倒で
なので、パンとかちゃんとしたケーキは作れません＠私
焼き上がりはこんなんですよ～
焼けましたよ～～
あんまり膨らんでないので固いのかと思ったけど、味見したら中はしっとりでした♪
バターが多めやったかな？
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