おでん、仕込みちう～
ひと雨ごとに気温がさがってきているような・・・・
寒くなってきたらあったかいおでん。
明日は遅くなりそう。。。
ってことで、おでん仕込んでます
具は、ごぼ天 厚揚げ ちくわ こんにゃく 三色団子 玉子 大根 じゃが芋 牛スジ
食べる直前に 餅巾
子供のころは、よくコロ(くじら)が入ってたな～～
今はくじらも高くておでんに入れることもめったにないけど
おでんの具、うちでは他にタコとかウィンナーとか平天とか入れることもあります。
明日の晩には出汁がようしゅんでおいしくなってますように
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